株式会社マルマンかみやま水産 海藻・海産物の小売、卸売、食品加工の卸売業

調理方法

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  １、茶碗にごはん（約２００ｇ）を入れて真ん中を少しへこませる。
  ２、めかぶ５０ｇをごはんのへこませた部分を中心に入れる。
  ３、てっぺんのめかぶも少しへこませて、真ん中に生たまごの黄身を入れる。
  ４、めんつゆ少量に、わさびをお好みで溶いてめかぶにかける。
  ５、お好みで、ネギのみじん切りや大葉の千切りなどを添えて出来上がり。
  ※　程よく混ぜながら食べると食べやすいですよ。