調理方法 RECIPE

きざみ昆布の大根サラダ(サラダこんぶ)

調理方法

  • 1

    袋から出した三陸産の昆布をボールに盛ります。
    まるまる入った昆布に、酒・みりんを大さじ2杯入れ、醤油を大さじ1杯入れます。
    半カットの大根をお好みで刻み、混ぜ合わせたらよくかき混ぜます。

  • 2

    最後にごま油を小さじで1杯。
    お好みで入れても問題ありません。
    ※ごま油の匂いが合わない人は入れなくても構いません。

材料

三陸産の昆布1袋まるまる使用します。
酒・みりん大さじ2杯
醤油大さじ1杯
大根半カット
ごま油小さじ1杯
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