株式会社マルマンかみやま水産 海藻・海産物の小売、卸売、食品加工の卸売業

調理方法

• 1

  生姜を用意します。
  皮をむき、千切りにします。
  
  

  

• 2

  ①の生姜千切りをみじん切りにします。
  ※生姜は市販のチューブ式のものやみじん切りになったものも有り
  　大変便利ですが、面倒でもみじん切りにしたほうが美味しくて
  　風味もよいのでおすすめです。

  

• 3

  ②の生姜と予め戻しておいたわかめを和えます。
  めんつゆをお好みで少量入れてよく混ぜ合わせれば出来上がり。
  ※めんつゆは水で薄めずに、お醤油感覚で入れると味が決まります。
  

  

• 4

  冷蔵庫で保存すれば２日程度は美味しさを損なわずに
  お召し上がりいただけます。

  

• 5

  包丁の取り扱いには十分な注意を払い、美味しくお召し上がり下さいませ。